Per la piccola fame - Für den kleinen Hunger
Knuspriges Ciabatta, liebevoll belegt mit Tomaten
Ein bunter Genuss-Teller mit gegrilltem Gemüse, cremigem Mozzarella,
hauchdünnem Parmaschinken & süßer Melone, Prosciutto, Salame, Salamino,
Oliven & italienischem Käse, serviert mit hausgemachtem Brot
Zartes Rindfleisch in hauchdünnen Scheiben, angerichtet auf einem Bett aus würzigem Rucola, veredelt mit feinen Parmesan-Spänen
Oktupus-Carpaccio, angerichtet auf einem Bett aus würzigem Rucola, veredelt mit feinen Parmesan-Spänen
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Großer gemischter Salat, getoppt mit zart gegrillten Putenstreifen
Großer gemischter Salat mit Prosciutto Cotto, gekochtem Ei und Tonno
Tomaten mit Mozzarella Classico
Tomaten mit Bufala Mozzarella
Großer gemischter Salat mit gegrillten Scampis
Cremiges italienisches Risotto, liebevoll zubereitet mit frischem, saisonalem Gemüse und fein abgeschmeckt mit Tomatensoße
Ein Hauch von Meer: Zartes Risotto mit frischen Meeresfrüchten, Cocktailtomaten und Knoblauch
PASTA ALLA CUCINA ITALIANA
Pasta nach italienischer Art
Klassisch, schlicht und herrlich aromatisch:
Penne in fruchtiger Tomatensoße mit frischem Basilikum
Scharf, würzig und voller Temperament:
Penne in pikant-freuriger Tomatensoße mit Peperoncino
Knoblauch, Olivenöl und eine Prise Chili –
Minimalistisch, aber voller Geschmack
Herzhaftes Rinderhackfleisch aus der Region in kräftiger Tomatensoße
Cremig, deftig, unwiderstehlich:
Parmesan, Speck und Eigelb vereinen sich
– nach dem Originalrezept der Carbonara
Ein Fest für Meeresfreunde:
Spaghetti mit feinen Meeresfrüchten, Cocktailtomaten und Knoblauch
Gefüllt, gerollt, geliebt:
Tortellini in feiner Sahnesoße mit herzhaftem Vorderschinken
Ein intensives Zusammenspiel:
Gorgonzola trifft auf würzigen Parmaschinken und feinen Spinat
Feinste Bandnudeln in cremiger Lachs-Tomaten-Sahnesoße, sanft verfeinert mit Zitrone und frischen Kräutern
Feinste Bandnudeln mit gegrillten Scampi, Cocktailtomaten und Knoblauch
Wahlweise in leichter Tomaten- oder Aurora-Soße
PASTA ALLA CUCINA ITALIANA
Pasta nach italienischer Art
Schicht für Schicht ein Genuss: mit herzhaftem
Rinderragout, überbacken mit goldbraunem Käse
Vegetarisch mit frischem Gemüse, überbacken mit goldbraunem Käse
Gefüllte Tortellini mit feinem Prosciutto und frischen Champignons, überbacken mit cremigen Käse
PESCE DELLA CUCINA ITALIANA
Fischgerichte der italienischen Küche serviert mit Gemüse und Kartoffeln
Zarte Calamari vom Grill
– schlicht, pur und mit herrlich rauchigem Aroma
Große Garnelen vom Grill, perfekt gegart
– außen leicht kross, innen saftig
Unser Fischteller vom Grill:
Eine feine Auswahl edler Meeresfrüchte und Fischfilets
Gemischter frittierter Fischteller:
Eine feine Auswahl edler Meeresfrüchte und Fischfilets
CARNE DELLA CUCINA ITALIANA
Fleischgerichte der italienischen Küche serviert mit Gemüse und Kartoffeln
Saftiges Putensteak vom Grill
Kalbsmedaillons in feiner Zitronensoße
Ein römischer Klassiker, Kalbsmedaillons mit feinem Parmaschinken und frischem Salbei, abgerundet mit Weißweinsoße
Fein geschnittenes Rindfleisch, saftig gegrillt, serviert auf würzigem Rucola mit Parmesan
Der Grillteller für Fleischliebhaber:
Verschiedene Sorten frisch gegrilltes Fleisch
Per i nostri piccoli ospiti
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE EINE KLEINE PORTION
mit Pommes
Penne in fruchtiger Tomatensoße mit frischem Basilikum
Tortellini in feiner Sahnesoße mit herzhaftem Vorderschinken
Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Basilikum
Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Salami
Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Vorderschinken
I dolci tipici italiani
Typische italienische Desserts
Traditionelles Schichtdessert mit Espresso, Mascarpone und Kakao
Eis-Trüffel mit raffinierter Überraschungsfüllung
– täglich wechselnde Komposition